دانستي هاي كاربردي

دانستي هاي جذاب و كاربري

بهترين نوع و طرح سينك ظرفشويي مجود در بازار كدام است؟

۹۲ بازديد

يكي از مهم ترين تجهيزات در دكوراسيون آشپزخانه (kitchen decoration) شما سينك ظرفشويي است. اين عضو جدانشدني آنقدر كاربرد بالايي دارد كه نمي توانيد يك روز آن را در حال استراحت ببينيد مگر آنكه در خانه نباشيد! به دليل اينكه شستشوي چربي، آلودگي و مانده غذاها درون سينك آشپزخانه انجام مي شود، جنس مرغوب و ابعاد مناسب آن مي تواند آسودگي بيشتر براي شما و طول عمر بيشتر براي خودش را رقم بزند. در اين مطلب با انواع مدل سينك ظرفشويي آشنا شويد:

 

سينك ظرفشويي را مي توان از نظر تنوع جنس به دسته هاي مختلفي تقسيم كرد:

سينك ظرفشويي گرانيتي

سينك ظرفشويي استيل بدون آلياژ است تا در معرض آب زنگ نزند و تغيير رنگ نيز ندهد. سينك استيل مي تواند از نوع ساده يا ضدخش و همچنين مات يا براق باشد. بهتر است بدانيد كه استيل براق راحت تر تميز مي شود. براي انتخاب بهترين سينك استيل بايد به ضخامت ورق آن دقت كتيد. ضخامت هاي 18-16 ميليمتر و يا بيشتر كيفيت خوبي دارند و به فشار و خش مقاوم هستند.

در سينك آشپزخانه از جنس شيشه، در اصل سيني آن از سكوريت نشكن بوده و لگن ها از جنس استيل هستند. اين نوع از سينك كم كاربردترين نوع سينك آشپزخانه است. سينك آشپزخانه سراميكي هم بسيار نادر و كم مصرف است. 


سينك آشپزخانه گرانيتي، سبك جديدي از انواع سينك است كه در چند رنگ توليد مي شود. اين نوع از سينك ممكن است تنها از مواد پليمري يا اكروليك ساخته شده و يا سنگ نيز درون اين مواد به كار برده شده باشد. در نوعي از سينك گرانيتي كه سنگ نيز به كار برده شده، استقامت و مقاومت بيشتري ديده مي شود. سينك ظرفشويي گرانيتي مزاياي بسياري دارد، علاوه بر اينكه خط و خش در آن ديده نمي شود، رسوب مواد كه از مشكلات سينك استيل است در نوع گرانيتي حل شده است. سينك آشپزخانه گرانيتي را به نام سينك كورين نيز مي شناسند.


معروفترين برندهاي سينك آشپزخانه را از برندهاي معتبر به شما معرفي مي كنيم، برندهاي ايراني نيز در اين مورد حرف اول را مينند:

سينك ظرفشويي اخوان

كن
بيمكث
لتو
فرامكو

سينك ظرفشويي استيل البرز
وايز
T&D
داتيس
ايليا استيل
مدل سينك ظرفشويي

مدل سينك ظرفشويي را چطور انتخاب كنيم؟
روي سينك ظرفشويي حفره اي براي نصب شيرآلات آشپزخانه وجود دارد. در هنگام تعويض و خريد تجهيزات آشپزخانه به هماهنگي اجراي آن بيشتر دقت كنيد. در زمان خريد سينك ظرفشويي به عمق لگن و تعداد آنها، ابعاد و رنگ دكوراسيون آشپزخانه توجه كنيد. مسلم است كه تعداد بيشتر لگن يا كاسه سينك امكان دسته بندي ظروف و مواد غذايي را در هنگام شستشو ممكن مي سازد. 

مهم ترين نكات خريد سينك ظرفشويي :

1)جنس سينك ظرفشويي:

جنس سينك ظرفشويي هاي موجود در بازار شامل استيل ضد زنگ، چدن، گرانيت كامپوزيت، مس و … مي باشد. امروزه سينك هايي كه از جنس استيل ضد زنگ هستند به خاطره ظاهر زيبا و شيك شان، مقرون به صرفه بودن، دوام ، عمر بالا و راحتي در تميز كردن مورد استقبال خريداران واقع شده اند. ضخامت هاي ورق موجود در سينك هاي استيل 0/6 ، 0/8 ، 1 ، 1/2 ميليمتر ميباشد هرچه ضخامت بالاتر، سينك ها با كيفيت تر هستند و نسبت به فشار و خط و خش مقاوم ترند.

2)نماي ظاهري :

سينك ها از جهت شكل، اندازه، عمق، تعداد كاسه ها و وسايل جانبي كه ممكن است به همراه آن ها باشد متفاوت اند. از نظر اندازه و تعداد كاسه ها، سينكي را انتخاب كنيد كه متناسب با فضا و نوع كاركرد شما باشد.

3)سينك ظرفشويي روكار و توكار :

سينك هاي روكار، بر روي ميز يا كابينت نصب مي شوند و قابل جا به جايي هستند. براي نصب سينك توكار، معمولاٌ داخل ميز آشپزخانه سوراخ شده و سينك داخل آن ها جاي مي گيرد. سينك هاي توكار داراي زيبايي و ظرافت بيشتري نسبت به سينك هاي روكار دارند.در مقاله بعدي دباره 

هود آشپزخانه و راهنماي خريد ماشين لباسشويي صحبت خواهيم كرد حتماي وبلاگ مارا دنبال كنيد تا دنيايي تاز مطالب و ترفندهاي خانه داري را بياموزيد.

طراحي دكوراسيون آشپزخانه حرفه اي و مدرن

۷۶ بازديد

دكوراسيون آشپزخانه ايراني با تمام بايد و نبايدهايش
طراحي دكوراسيون داخلي آشپزخانه براي ايراني ها اهميت زيادي دارد زيرا ايراني ها به آشپزخانه نگاه ويژه اي دارند و حساسيت زيادي روي دكوراسيون آشپزخانه دارند. انتخاب كابينت با مدل مناسب و رنگ زيبا ، نحوه قرار دادن وسايل آشپزخانه ، استفاده از نور و تهويه طبيعي و... از جمله مسايلي هستند كه مي تواند توسط خود ما تعيين شود.

من صادق باقري هستم با من تا انتهاي اين مطلب همراه باشيد
پس براي تغيير دكوراسيون آشپزخانه تان، با توجه به شكل و اندازه آشپزخانه تان مي توانيد از برخي ايده ها استفاده نماييد. در اين بخش از نمناك قصد داريم به نكاتي مهم در طراحي دكوراسيون آشپزخانه ايراني اشاره كنيم كه شايد در گذشته توجه كمتري به اين نكات داشته ايم.

 

نور و تهويه طبيعي و مصنوعي

پنجره آشپزخانه

فضاي آشپزخانه در نورگيري جزء فضاهاي فرعي طبقه بندي مي شود. در آشپزخانه به پنجره نياز نيست و فقط دارا بودن يك نورگير براي اين فضا كافي است اما اگر در آشپزخانه براي تهويه طبيعي و مستقيم پنجره اي وجود داشته باشد يك آپشن مثبت تلقي مي شود .

اگر براي آشپزخانه خود پنجره در نظر گرفته ايد هيچ گاه اجاق گاز را در نزديكي پنجره يا جريان مستقيم تهويه نگذاريد ، بهتر است سينك ظرفشويي اخوان را در نزديكي پنجره قرار دهيد زيرا جريان مستقيم هوا فضاي مرطوب سينك ظرف شويي را خشك مي كند.

اگر در آشپزخانه تهويه طبيعي وجود داشته باشد باز هم بهتر است كه از تهويه مصنوعي در آشپزخانه استفاده كنيد. در فضاي آشپزخانه از نور مصنوعي طوري استفاده نكنيد كه سبب خيرگي چشم و يا حواس پرتي كاربر هنگام استفاده از قسمت هاي مختلف آشپزخانه گردد.

 

توجه به تركيب رنگ

تركيب رنگ در طراحي دكوراسيون آشپزخانه ايراني بسيار پر اهميت است و مي تواند تحت تاثير بخش هاي مختلف فضاي داخلي شكل گيرد. مثلا اگر دكوراسيون پذيرايي شما تم كِرم-قهوه اي دارد ، كابينت هاي شما بايد به رنگ نشيمن نزديك باشد و بهتر است اين كابينت ها رنگي با هارموني گرم داشته باشند . بهترين رنگ براي كابينت در آشپزخانه هاي كوچك ، رنگ هاي روشن و براق است.

توجه به مثلث كار

در طراحي داخلي آشپزخانه يك مثلث كه سه راس آن "سينك ظرفشويي استيل البرز ” ، "اجاق گاز” و "يخچال” است ، فرض مي شود. رابطه اين سه عنصر در آشپزخانه نه بايد خيلي كم و تنگاتنگ باشد كه در رفت و آمد اختلال ايجاد گردد و نه بايد زياد باشد كه موجب رفت و آمد طولاني شود.

در بهترين حالت بايد محيط اين مثلث بين 4.8 تا 6 متر باشد . البته در آشپزخانه هاي كوچك اين سه عنصر را ممكن است به صورت خطي بچينند.

 

توجه به جنس و متريال

جنس كابينت ها ، كف سازي و بدنه در طراحي دكوراسيون آشپزخانه ايراني بسيار پر اهميت است . از مصالحي در كف سازي و بدنه آشپزخانه استفاده كنيد كه در برابر آتش و شستشو مقاومت داشته باشند .

سراميك كه در برابر حرارت و رطوبت مقوم است ، يكي از بهترين متريال ها براي آشپزخانه مي باشد كه در طرح ها و قيمت هاي متنوعي وجود دارد . در طراحي داخلي آشپزخانه هيچگاه از متريال ليز و لغزنده استفاده نكنيد.

در طراحي آشپزخانه تركيب متريال هاي مختلف به آن چهره اي متفاوت و خاص مي بخشد. در طراحي دكوراسيون داخلي آشپزخانه ، چوب، فايبرگلاس و صفحات كورين مواد و مصالحي هستند كه اگر دقيقا درجاي درست خود استفاده شوند ، انتخاب هاي خوبي به شمار مي روند.

انتخاب صفحات كورين براي سطح رويي كابينت ها باعث مي شود تا در آشپزخانه هماهنگي و نظم خوبي به چشم بخورد و يكنواختي فضا از بين برود.

استفاده از گل و گياه

گل در آشپزخانه

استفاده از گل و گياهان زينتي براي طراحي دكوراسيون آشپزخانه ايراني علاوه بر زيبايي موجب آرامش جسم و روح و تهويه طبيعي فضاي داخلي نيز مي شود . پس در دكوراسيون آشپزخانه حتما از گياهان و گل ها استفاده نماييد.

 

رنگ هاي مايل به سفيد

همانطور كه انتخاب رنگ كابينت ها در آشپزخانه بسيار مهم است رنگ ديوارها نيز اهميت دارد و موجب بزرگتر يا كوچكتر ديده شدن آشپزخانه مي شود .

اگر مي خواهيد آشپزخانه شما بزرگ تر به نظر برسد ، از رنگ هاي روشن و كاشي هاي رنگ روشن و رنگي استفاده كنيد اما اگر رنگ سفيد موردعلاقه ي شما نيست مي توانيد از رنگ هاي جايگزين نزديك به رنگ سفيد(مثل كرم ، زرد كمرنگ و خاكستري)استفاده كنيد.

خاكستري در بين طراحان محبوبيت زيادي دارد. اين رنگ ها را مي توانيد با رنگ هاي تند و رو شن ديگري مثل سبز و آبي تركيب كنيد تا فضا زيبا تر به نظر برسد.

براي ذخيره سازي ديوار ها فضاي مناسبي هستند، قلاب هايي را به ديوار آويزان كنيد تا فضاي ذخيره سازي را به آشپزخانه ي شما اضافه كند و آشپزخانه مرتب شود.

 

هماهنگي و هارموني در دكوراسيون آشپزخانه حرف اول را مي زند، پس در ديزاين آشپزخانه بايد بيش از هر جاي ديگري هنگام استفاده از مواد، رنگ ها و فرم هاي بكار رفته دقت كنيد. در مقاله اي در وبسايت فينو شما ميتوانيد در باره اينكه چه فرشي براي آشپرخانه مناسب است مطالعه كنيد

براي اينكه از ايده هاي جديد استفاده كنيد بايد ذهني باز و پذيرا داشته و قانون مشخصي براي خود تعيين نكنيد، با اين كار فقط خود را محدود كرده و راه هاي دريافت الهام هاي جديد و جالب را مي بنديد.

منبع : نمناك

ترفند هاي كابردي براي بانوي نمونه قسمت دوم

۷۶ بازديد

با ما همراه باشيد تا قسمت دوم نكان و ترفندها خانه داري را ياد بگيريد:

28. استفاده از جوش شيرين براي ظرفشويي

اگر از ماشين ظرفشويي خود مدت زمان بيشتري استفاده كنيد ، يعني اين كه هزينه هاي خود را تا حد زيادي كاهش داده ايد . مقداري جوش شيرين را تكان دهيد و آن را روي اسفنج مرطوب بريزيد و روي لبه هاي ظرفشويي بزنيد تا لكه ها و آثار غذا از بين برود .

29. از بين بردن لكه هاي چربي با كوكا كولا

اگر لكه هاي چربي روي تيشرت مورد علاقه شما مانده است ، مي توانيد مقداري كوكا كولا را روي آن بريزيد و سپس آن را مثل هميشه داخل ماشين لباسشويي بياندازيد تا اسيد نوشابه داخل بافت لباس حل شود . 

29. تميزكردن فيلتر هود آشپزخانه با جوش شيرين

فيلتر هود آشپزخانه را در يك قابلمه بزرگ بجوشانيد و به آن جوش شيرين اضافه كنيد تا تميز شود. 

30. از بين بردن لكه هاي توالت با زغال

هيچ چيز مانند زغال نمي تواند سفيدي رنگ توالت را به شما برگرداند . يك قوطي زغال را پودر كنيد و آن را روي سنگ بريزيد و اجازه دهيد كه يك شبانه روز روي آن بماند و با استفاده از فرچه كمي بيشتر آن را پخش كنيد و سپس صبح روز بعد روي آن آب بگيريد .

31. نگه داشتن يك ليمو در يخچال براي خوشبو كردن داخل آن

حتما متوجه شده ايد كه حتي غذا هاي مورد علاقه تان نيز در داخل يخچال بوي بدي مي گيرند . يك ليموي تازه را از وسط قاچ كنيد و آن را در طبقه بالاي يخچال قرار دهيد و نصف ديگر را در پايين طبقه بگذاريد تا هرگونه بوي بدي از فريزر از بين برود .

خبر خوب براي شما كاربران عزيز شما ميتونيد به صورت كاملا آنلاين و فرش تا را قسطي خريد كنيد.

32. از بين بردن بوهاي سوختگي با نمك

آيا شام شما سوخته است ؟ اگر فضاي خانه شما بوي سوختگي به خود گرفته ، مقداري نمك به كف ماهتابه بپاشيد .

33. تميز كردن ماهتابه با فويل آلومينيومي

فويل كاربردهاي بسيار زيادي دارد. مي توانيد از آن به عنوان يك اسكراب براي كف ماهتابه هاي خود استفاده كنيد. براي صرفه جويي مي توانيد از فويل اطراف ساندويچ خود استفاده كنيد.

34. تيز كردن قيچي با فويل نازك

نوك قيچي ها معمولا به سرعت كند مي شود، مخصوا اگر براي بريدن كاغد يا مقوا از آنها استفاده كنيد. اما مجبور نيستيد كه آن را عوض كنيد. كافي است كه يك قسمت از فويل نازك را با قيچي برش دهيد دوباره تيز شود.

35. از بين بردن خطوط سفيد اتو با سركه

اتوي خود را با استفاده از سركه نو و تميز نگه داريد. به اين صورت كه آن را به آرامي داغ كنيد. سپس نصف مخزن را با سركه و نصف ديگر را با آب پر كنيد. يك ساعت صبر كنيد، سپس مخزن را خالي كنيد و شستشو دهيد.

36. چسب كردن نامه با لاك ناخن

اگر پاكت نامه اي داريد كه مي خواهيد چسب آن را باز كنيد و دوباره آن را ببنديد اما به دليل باز شدن آن اين كار را انجام نمي دهيد، مي توانيد از لاك استفاده كنيد. بعد زا اينكه كارتان تمام شد، قسمت چسب در پاكت نامه را لاك بزنيد.

لاك پاكن 

37. محافظت از كف چوبي يا لمينتي با توپ تنيس

اجازه ندهيد كه كف چوبي يا لمينت خانه شما به دليل جابجا كردن صندلي و ميز خط و خش بيافتد. يك توپ تنيس را به دو نيم تقسيم كنيد و آن را در انتهاي پايه صندلي قرار دهيد. براي هر پايه اي اين كار را انجام دهيد.

38. پوليش كردن لوازم با روغن زيتون

روغن زيتون علاوه بر خواص بسيار متعدد براي بدن مي توان در تميز كاري ها نيز به كار برود. چند قطره از آن را روي محل گرد و غبار بريزيد. مثلا براي تميز كردن لوازم چوبي كه بوي غليظي هم به آنها نمي دهد.

39. دستمال هاي قديمي براي از بين بردن گرد و غبار

اگر دستمال ها و كهنه هاي قديمي تان ديگر قابل استفاده براي پاك كردن نيست و يا مثلا پاره شده، مي توايند از آن براي گرد گيري كردن سطوح استفاده كنيد.

40. از يك فرچه براي تميز كردن توستر استفاده كنيد.

قسمت هاي ريز و جاهايي كه راه دست خوبي ندارند را با فرچه يا مسواك تميز كنيد. اين كار به شما كمك مي كند تا توستر تميزتري داشته باشيد و بوي بد آن را بگيريد.

41. از بين بردن جاي چربي از ديوار با نان سفيد

اگر روي ديوار شما جاي چربي اثر انگشت شما مانده است، مي توانيد يك تكه نان سفيد را برداريد و روي اين محل هاي ديوار بكشيد. شايد برايتان عجيب باشد كه چه كسي اين روش را پيدا كرده اما مطمئن باشيد كه جواب مي دهد.

42. سركه براي از بين بردن بوي بد ماشين لباسشويي

ماشين لباسشويي بعد ازخالي شدن معمولا بوي نامطبوعي به خود مي گيرد . يك فنجان سركه سفيد را با در قسمت آب گرم ماشين لباسشويي بريزيد كه اين كار باعث از بين رفتن جرم ها و از بين رفتن بوي بد درون آن مي شود .

لوازم برقي جهيزيه

43. تميز كردن اتو با فويل و نمك

اگر اتوي شما جرم گرفته ، مي توانيد جرم كف آن را با نمك و فويل نازك از بين ببريد . اين گونه كه اتو را روشن كنيد و يك فويل آلومينيومي نازك را روي نمك هاي كف اتو قرار دهيد .

44. تميز كردن حمام با گريپ فروت

لكه هاي آلوده حمام را با برش يك گريپ فروت از بين ببريد .مقداري از آب آن را با نمك مخلوط كنيد و روي لكه ها بريزيد. نصف ديگر را براي صبحانه استفاده كنيد .

45. از بين بردن رسوب هاي كتري با سركه

نصف كتري رسوب بسته خود را با سركه سفيد پر كنيد، نصف ديگر آن را آب بريزيد. اجازه دهيد كه تا صبح اين مخلوط داخل كتري بماند. صبح روز بعد كتري را بشوييد و شاهد از بين رفتن رسوبات باشيد. با اين كار نه تنها عمري كتري شما افزايش مي يابد، بلكه طعم آب جوش و چايي هاي شما بهبود پيدا مي كند.

46. از بين بردن رد حشرات موذي از لباس با گياهان

اين رد پاي حشرات روي لباس ها بسيار منزجركننده خواهد بود، پس بهتر است كه هر چه سريع تر اقدام به رفع آن ها كنيد . مقداري گياه خشك شده مثل اسطوخودوس ، رزماري يا آويشن را پودر كنيد و روي اين قسمت ها بريزيد و آن را داخل كشوي دراور قرار دهيد .

47. تميز كردن سينك ظرفشويي با استفاده از جوش شيرين و سركه

شما ميتوانيد با جوش شيرين و يا با سركه سينك ظرفشويي خودتان را تميز كنيد. شما ميتوانيد مقاله راهنماي خريد سينك ظرفشويي را مطالعه كنيد و از نكان آن ددر هنگام خريد استفاده كنيد.

48. از بين بردن لكه آب از ميز با سشوار

اگر روي ميز شما دچار لكه هاي آب و قهوه شده ، مي توانيد از سشوار و روغن زيتون در اين محل استفاده كنيد .

49. تميز كردن درز پنجره با سركه

درزهاي پنجره به عنوان جاذب براي گرد و غبار و آلودگي ها عمل مي كنند . براي اينكه آن ها را تميز نگه داريد ، مقداري سركه سفيد را با آب تركيب كنيد و روي اين قسمت بزنيد تا گرد و غبار و سياهي ها از بين برود .

50. سفيد كننده طبيعي با ليمو

اگر حس مي كنيد كه لباس هاي شما بعد از شستن از رنگ سفيد متمايل به زرد مي شوند ، مي توانيد چند قطره ليمو را داخل مخزن ماشين لباسشويي بچكانيد و سپس آن را روي دور تند و داغ قرار دهيد .

51. تميز كردن كارد و چنگال با پياز

لكه هاي كارد و چنگال گاهي اوقات با هيچ مابع ظرفشويي از بين نمي رود كه در اين مواقع مي توانيد از يك پياز نصف شده استفاده كنيد و روي آن ها بزنيد يا براي تميزي بيشتر مي توانيد چنگال و چاقو را وارد پياز كنيد و اجازه دهيد كه به همان حالت بماند .

52. تميز كردن سلفون ها با جوش شيرين

اگر سلفون را بعد از كشيدن روي ظرف سالاد يا غذا آلوده يافتيد ، مقداري جوش شيرين را روي آن بزنيد و مراقب باشيد كه زياده روي نكرده باشيد .

نكات خانه داري 

53. از بين بردن لكه هاي چسب با سركه

اگر كودك شما عادت به چسباندن استيكر ها روي ديوار، كتاب ، كيف يا هر جاي ديگري دارد و بعد آن ها را مي كند ، قطعا مشاهده كرده ايد كه جاي چسب هاي آن به وضوح در اين محل ها مي ماند ، در اين حالت مي توانيد يك دستمال را آغشته به سركه كنيد و روي اين محل ها بزنيد .

54. براق كردن كفش ها با اسپري مو

اگر مي خواهيد كه تميزي كفش ها را چند برابر كنيد و يا آن را مثل روز اول براق كنيد ، از اسپري مو روي اين كفش ها استفاده كنيد .

55. استفاده از خمير دندان براي شفاف كردن آينه

آينه تقريبا بد قلق است. مخصوصا زماني كه از حمام برميگرديد و شاهد مه گرفتن يا بخار كردن آينه هستيد و نمي توانيد خود را درون آن ببينيد. در اين حالت مقداري خمير دندان را به آينه بماليد. بعد از آن يك دستمال خشك را به آن بزنيد و بعد شاهد از بين رفتن بخار روي آينه و شفاف بودن آن باشيد .

56. پر كردن فرورفتگي هاي ديوار با خمير دندان

فرو رفتگي هاي ديوار معمولا حس بدي را به افراد منتقل مي كند. حال اگر براي پر كردن آنها عجله داريد، مي توانيد از يك خمير دندان استفاده كنيد. فقط مراقب باشيد كه خمير دندان شما بي رنگ باشد.

57. رول چسب براي از بين بردن موها

بعضي از لباس ها و پارچه ها از نوعي هستند كه موها را به خود جذب مي كنند و نمي توان به راحتي آن ها را از بين برد. در اين شرايط مي توانيد از يك رول چسب خالي استفاده كنيد كه هنوز كمي چسبندگي دارد. چسب را روي اين لباس ها بكشيد تا موها و گرد و غبار را به خود بگيرد .

58. استفاده از مايع ظرفشويي براي تميز كردن ميكسر

اين ابزارهاي كوچك مصرف بسيار بالايي دارند . به همين دليل بايد زود به زود آن ها را تميز كنيد. براي اين كار كافيست كه مقداري مايع ظرفشويي يا شوينده ديگر را داخل آن بريزيد و با آب گرم مخلوط كنيد و سپس ميكسر را روي سرعت معمولي قرار دهيد و در نهايت مراقب باشيد كه هيچ مايع شوينده اي درون ميكسر نمانده باشد.

59. پوليش چرم با خمير دندان

چرم ها مي تواند روي لباس، فرش ، مبلمان ، كفش و يا كيف و يا هر قسمت ديگري از خانه براي ديزاين قرار گرفته باشد . چرم ها نيز به دليل براقيتشان پرطرفدار مي باشد و براي براق نگه داشتن آن ها كافي است كه مقداري خمير دندان را به آن بزنيد .

لوازم چوبي جهيزيه

60. استفاده از وازلين براي از بين بردن صداي كشوهاي دراور

اگر كشوهاي دراور شما صداي خوبي ندارند يا سخت باز و بسته مي شوند ، كافي است كه مقداري وازلين را روي ريل كشوهاي آن بزنيد .

61. تميز كردن استيل ها با روغن بچه

استيل ها معمولا جاي انگشت ، غذا و دوده را به خود مي گيرند . براي از بين بردن اين لكه ها مي توانيد مقداري روغن بچه را به آن بزنيد و دور آن را پارچه بپيچيد و حتي مي توانيد با فرچه آغشته به روغن روي اين استيل ها بكشيد .

62. از بين بردن لكه آدامس از روي لباس با استفاده از فريزر

اگر در جايي از لباس شما ردي از ادامس مانده است ، مي توانيد لباس را تا كنيد و آن را داخل فريزر قرار دهيد و چند ساعت صبر كنيد و اين گونه خواهيد ديد كه آدامس يخ زده بسيار راحت تر از لباس جدا مي شود .

يك خبر خوش براي شكا دختر خانوم هاي عزيز شما ميتونيد با دانلود ليست كامل جهيزي عروس قبل از رفتن به بازار برنامه ريزي كنيد كه چه چيزي ميخوايد. 

63. تميز كردن يقه لباس با استفاده از شامپو

يقه لباس معمولا بيشتر از قسمت هاي ديگر لباس در معرض عرق ، آلودگي و لكه ها قرار مي گيرد . اگر نمي خواهيد كه بخاطر يك يقه لباسشويي را روشن كنيد ، مي توانيد آن قسمت از لباس را با شامپو تميز كنيد .

64. لكه هاي فوم را با فوم شيو از بين ببريد.

اگر مبلمان شما لكه هاي زيادي دارد ، مي توايند از فوم شيو استفاده كنيد و روي اين قسمت ها بزنيد و سپس آن را با سشوار خشك كنيد و ببينيد كه لكه ها كاملا از بين رفته اند .

65. تميز كردن كيبورد با جارو برقي

گرد و غبار لابلاي دكمه هاي كيبورد را مي توانيد به راحتي با لوله جارو برقي بگيريد و سپس يك دستمال خيس را روي آن بكشيد تا هيچ ردي از گرد و غبار روي آن نباشد .

66. تميز كردن ريموت كنترل

اگر نسبت به آلودگي ريموت كنترل خود حساس شده ايد و فكر مي كنيد كه بيش از حد در معرض آلودگي ها قرار گرفته ، مي توانيد يك حوله كاغذي مرطوب روي آن بكشيد و گرد و غبار و آلودگي ها را از بين ببريد .

 

منبع : http://namnak.com/

 

ترفندهاي فوق العاده براي كدبانوي ايراني

۹۷ بازديد

در اين جا به چند مورد از مهم ترين نكات در خانه داري و تميز كردن خانه پرداخته ايم كه باعث مي شود علاوه بر يك خانه تميز، خرج كمتري نيز داشته باشيد. اين نكات و راهكارها به شما كمك مي كند كه سريع تر عمل كنيد .

 

پاك كردن فرش

 

1. استفاده از فيلتر قهوه براي تميز كردن شيشه و آيينه

 

شايد اصلا به فيلتر قهوه توجه نكرده باشيد و خيلي راحت آن را دور بريزيد اما اگر يك بار با آن به تميز كردن شيشه و آينه بپردازيد، ديگر هيچوقت آن ها را دور نخواهيد انداخت .

 

2. استفاده از هواگير در لوله جاروبرقي

 

با قرار دادن هواگير در لوله جاروبرقي باعث مي شويد كه جارو برقي شما ناخودآگاه سكه ها و پول هاي تان را به درون خود نكشد .

 

3. تميز كردن مايكروويو با يك فنجان آب

 

اگر مايكرويو شما بعد از چند بار استفاده سريعا كثيف مي شود ، عصباني نشويد. يك فنجان آب گرم برداريد و نصف يك ليمو را به آن اضافه كنيد و آن را به مدت يك دقيقه درون ماكروويو قرار دهيد و سپس آن را بيرون آورده و كل مايكروويو را با دستمال آغشته به اين تركيب تميز كنيد . 

شما عزيزان ميتوانيد ليست جهيزيه عروس را از اين رنگين كمان دانلود كنيد.

 

4. استفاده از اسفنج هاي مصرف شده

 

هرگز مجبور نيستيد كه به طور مداوم در حال خريد اسفنج و اسكاچ باشيد كه اين كار نه تنها هزينه هاي شما را بالا مي برد، بلكه به طبيعت نيز آسيب وارد مي كند . يك يا دو دقيقه اين اسفنج ها را درون مايكروويو با دماي بالا قرار دهيد تا ببينيد كه مثل روز اول شده است و تمام باكتري هاي آن كشته مي شود .

 

5. از يك پاك كننده طبيعي براي كل خانه استفاده كنيد.

 

در اين قسمت مي توانيد كاملا اقتصادي عمل كنيد و خودتان پاك كننده بسازيد و فقط كافي است كه چهار قاشق جوش شيريني را با يك ليتر آب گرم مخلوط كنيد تا يك پاك كننده چند منظوره و طبيعي داشته باشيد و سپس آن را روي دستمال ريخته و در هر جاي خانه كه خواستيد، بكشيد .

 

6. تميز كردن حمام با سركه و صرفه جويي در هزينه ها

 

همه ما عاشق اين هستيم كه شير آلات مان در همه جاي منزل مخصوصا در حمام برق بزنند و حال مي توانيد براي اين كار از سركه استفاده كنيد . بالا تا پايين حمام را با سركه شستشو دهيد و براي دوش نيز از سركه و آب جوش استفاده كنيد كه هرچقدر سركه بيشتر باشد، تميزي و درخشندگي بيشتر خواهد بود . سينك ظرفشويي را هم ميتوانيد از طريق تميز كنيد

 

7. روغن بچه براي پاك كردن اثر انگشت از استيل ضد زنگ 

 

روغن بچه نه تنها براي نرم كردن پوست كودك است ، بلكه مي تواند صداي غژغژ خشكي را از بين ببرد .همچنين اگر هود آشپزخانه خانه شما يا ديگر استيل هاي ضد زنگ ردي از اثر انگشت روي خود دارند ، مي توانيد از روغن بچه استفاده كنيد و لكه ها را از بين ببريد .

 

8. مسواك قديمي براي پاكسازي حمام

 

مسواك هاي قديمي را هرگز دور نريزيد كه اين ابزار بسيار كاربردي خواهد بود. مي توانيد مسواك را بعد از قديمي شدن ، داخل آب جوش بريزيد تا هرگونه جرمي از آن جدا شود تا با استفاده از آن ، هر جايي كه دسترسي سخت است را تميز كنيد كه استفاده از آن نيز بسيار راحت است .

 

9. استفاده از ورقه هاي نرم كننده فيبير براي از بين بردن بوي بد سطل زباله

 

هيچ چيز منزجركننده تر از آن نيست كه سطل زباله خود را خالي كنيد و ببينيد كه هنوز هم بوي بدي مي دهد كه اگر با چنين مشكلي مواجه شديد، مي توانيد از ورقه هاي نرم كننده فابريكي در كف سطل زباله قرار دهيد تا به سرعت هواي آن را مطبوع كند و همچنين مي توانيد از انواع معطر استفاده كنيد و بوي مورد علاقه خود را انتخاب كنيد .

 

10. از بين بردن بوي كفش با جوش شيرين

 

بله . دوباره جوش شيرين به كمك شما مي آيد و بوي بد كفش ها را از بين مي برد . مقداري جوش شيرين را به كفش اسپري كنيد يا اين كه هنگام شتسشو، كمي از آن را با آب مخلوط كنيد و شستن را انجام دهيد .

 

11. از بين بردن جوهر خودكار از چوب با خميردندان

 

اگر كودك شما با ماژيك يا خودكار روي چوب ميز ناهارخوري ، نرده ها يا هر جاي چوبي ديگري ردي از خود به جا گذاشته ، مي توانيد به آرامي مقدار كمي خمير دندان را به آن قسمت بزنيد و شاهد از بين رفتن لكه ها باشيد .

 

12. تميز كردن سريع شانه با آب و ليكوئيد

 

شايد تنها كاري كه تا به حال براي تميز كردن شانه ها انجام مي داديد ، اين بود كه موهاي اضافه آن را بعد از هر بار شانه كردن مي گرفتيد اما اين شانه ها چربي و آلودگي هاي ديگري را به خود جذب مي كنند . كافي است كه يك نوع ليكوئيد مثل شامپو، اسپري مو يا محصول ديگري را مربوط به مو انتخاب كنيد و تركيب آن را با آب به شانه خود اسپري كنيد .

 

13. از سركه معطر براي تميز كردن لوازم خانه استفاده كنيد.

 

يك اسپري خانگي بسازيد و يك قسمت از آن را با سركه سفيد و نصف ديگر را با آب پر كنيد . اين ماده براي افرادي كه به شوينده ها آلرژي دارند نيز بسيار مناسب است.حال اين اسپري را بر اي قسمت هايي استفاده كنيد كه بوي ماهي مي دهند و حتي مي توانيد يك گياه را به اين تركيب اضافه كنيد .

 

14. استفاده از جوش شيرين براي گرفتگي ها

 

اگر راه آب ظرفشويي يا هرجاي ديگر با مو يا ماده غذاي ديگري گرفته شده و آب جريان خوبي ندارد ، مي توانيد مقداري جوش شيرين را درون آن بريزيد و سركه را نيز براي تاثير بيشتر به آن اضافه كنيد و سپس پنج دقيقه صبر كنيد و مقداري آب گرم بريزيد .

 

15. تميز كردن لوازم گلي شده با خمير دندان

 

آيا كفش هاي ورزشي شما در گل فرو رفته و لك شده ؟ در اين مورد مي توانيد تنها با استفاده از خمير دندان قسمت هاي گل شده را پاكسازي كنيد .

 

16. تميز كردن كابينت با مايع شستشو دهنده

 

كابينت هاي چرب شده به دليل پخت و پز را مي توانيد تنها با آب و مخلوط آن با مايع شوينده تميز كنيد . فرقي ندارد كه اسفنج شما چقدر به اين مايع آغشته شده باشد .

 

17. تميز كردن تخته مخصوص خرد كردن مواد با ليمو

 

تخته خرد كردن مواد غذايي معمولا بيش از بقيه لوازم آشپزخانه استفاده مي شود . بعد از مدتي شاهد اين خواهيد بود كه رنگ خود را كم كم از دست داده است و در اين موارد مي توانيد از آب ليمو براي از بين بردن لكه ها استفاده كنيد يا اين كه مقداري جوش شيرين را روي آن بپاشيد .

 

18. براق كردن سيلور با خمير دندان

 

سيلورها نماي بسيار زيبايي به آشپزخانه مي دهند اما در صورتي كه تميز و براق باشند و براي آن نيز كافيست كه مقداري آب و خمير دندان را مخلوط كنيد و روي آن ها بكشيد و حتي براي زيور آلات نقره هم مي توانيد از اين روش استفاده كنيد و سپس آن را با يك پارچه ديگر خشك كنيد .

 

19. تميز كردن لوازم باغباني با آب و مايع شوينده

 

لوازم باغباني به شدت در معرض خاك و گرد و آلودگي هستند كه براي مراقبت از آن ها و حفظ تميزي، مقداري آب و مايع شوينده را با يكديگر تركيب كنيد و براي شستشو استفاده كنيد .

 

20. استفاده از سس گوجه فرنگي براي جلوگيري از گرد و غبار لوازم باغباني

 

اگر لوازم باغباني شما بيش از حد دچار گرد و خاك مي شوند ، قبل از دستمال كشيدن مقداري سس كچاپ روي آن بزنيد .

 

21. استفاده از مايع شوينده براي خلاص شدن از شر لكه هاي روي لباس

 

بسيار سخت است كه لكه هاي غذا يا نوشيدني روي لباس شما باقي بماند و از بين برود ، مخصوصا اگر اين لباس را بيش از لباس هاي ديگر دوست داشته باشيد اما نترسيد، اين موضوع به اين معنا نيست كه بايد از اين لباس دست بكشيد . مقداري مايع شوينده را مستقيم روي لكه بريزيد و آن را با آب بشوييد كه اين ترفند براي لباس هاي نخي، پشمي و ابريشم بيش از بقيه كار مي كند .

 

نكاتي براي خريد ميز اتو و اتو كشي (7)

22. استفاده از كچاپ براي تميز كردن ماهتابه هاي مسي

 

ماهتابه هاي مسي مي توانند نماي مدرني را به آشپرخانه شما ببخشند . اگر بعد از استفاده از آن ها نياز به شستن داشتند ، مقداري سس گوجه فرنگي را به اين ماهتابه بزنيد و بعد با يك دستمال آن را پاك كنيد .

 

23. از بين بردن خراش روي چوب با استفاده از يك گردو

 

آيا از خطوط و خش هاي روي لوازم چوبي خود خسته شده ايد ؟ كافي است كه يك گردوي بدون پوست را برداريد و روي اين قسمت ها بكشيد تا معجزه آن را ببينيد .

 

24. از بين بردن بوي قفسه ها با جوش شيرين

 

آيا كشو و قفسه هاي لباس و يا حوله شما بوي نم مي دهد ؟ مقداري جوش شيرين را به اين كشو ها اسپري كنيد و در آن ها را باز بگذاريد .

 

25. از بين بردن لكه هاي روي فرش با مايع شونيده

 

لكه هاي روي فرش را با يك قاشق چاي خوري مايع شوينده و دو فنجان آب گرم از بين ببريد و مي توايند بخار آن را به فرش بدهيد و شاهد ناپديد شدن لكه ها باشيد و سپس يك اسفنج آغشته به آب سرد را روي آن بكشيد . در اين مقاله بخوانيد كه چگونه ميتوانيم لكه هاي فرش را پاك كنيم. شك خبر مهم براي شما از اين به بعد ميتوانيد به صورت آنلاين از فروشگاه فينو فرش قسطي خريداري كنيد.

 

26. استفاده از پودر بچه براي از بين بردن صدا هاي بسيار بلند

 

اگر صبح ها با سر و صداهايي مثل صداي ماشين ها و لوازم خانگي بيدار مي شويد ، مي توانيد مقداري پودر بچه را روي كف چوبي بريزيد كه با اين كار لوازم با كشيده شدن روي سطح صدا نخواهند داشت .

 

27. استفاده از خمير دندان براي لكه هاي قهوه

 

لكه هاي قهوه روي دندان با خمير دندان و مسواك از بين مي روند اما مي توانيد با اين ماده از شر آن ها از روي فنجان ها نيز خلاص شويد و سپس آن را مثل هميشه شستشو دهيد .

منبع : http://namnak.com/

چطور بخاري برقي كم مصرف بخريم

۹۸ بازديد


دستگاههاي بخاري برقي بسته به اندازه ، توان مصرفي ، نوع طراحي ، نوع المنت گرمازا براي محيط هاي مختلف مناسب بوده و به منظور دسترسي به بهترين نتيجه از بخاري مناسب در فضاي موردنياز استفاده گردد.

انواع بخاري برقي:

رادياتور برقي 

رادياتور برقي كه به اسم رادياتور روغني و همچنين شوفاژ برقي نيز شناخته مي شود يكي از انواع بخاري بوده كه داراي شكل كلي شبكه هاي رادياتور است و درون آن بجاي آب از روغن پر شده است، المنت هاي قرارگرفته در دستگاه موجب گرم شدن روغن و حركت آن در پره هاي رادياتور شده و با گرم شدن پره هاي رادياتور موجب گرم شدن محيط مي شود.

روغن در اين دستگاه ناقل گرما بوده و نه سوخت در اصل روغن استفاده شده در دستگاه دائمي بوده و هيچ زمان نياز به تعويض ندارد.

 

مقاله ديگر ما را نيز بخوانيد در اين قسمت

 

المنت گرم كننده روغن در كف دستگاه قرار گرفته و با گرم شدن روغن و توسط سيستم كانوكشن روغن گرم به بالا و روغن سرد به پايين دستگاه منتقل مي شود.و اين چرخه بطور مستمر ادامه پيدا مي كند.

ظرفيت گرمايي روغن موجب جذب انرژي بيشتر در حجم كمتر ( نسبت به آب ) مي شود. مسلما رادياتور برقي در مقايسه با بخاري گازي داراي هزينه مصرفي بالاتري است اما بطور گسترده در اتاق خواب و اتاقهايي با سايز كوچك تا متوسط استفاده مي شود چرا كه اصولا بخاري گازي و خصوصا مدلهاي بدون دودكش نبايستي در اتاق خواب استفاده شود.

رادياتورهاي برقي عموما ايمن تر از ديگر مدلهاي بخاري مي باشد. ضمنا معمولا بدليل پوشيده بودن سطوح گرمازا از اين دستگاه گه گاه مي توان براي خشك كردن حوله و يا كمي البسه استفاده كرد.البته توجه كنيد در صورت خشك شدن حتما بايستي البسه از روي دستگاه برداشته شود خصوصا لباس هاي پلي استر كه بعد از خشك شدن احتمال جمع شدن و يا سوختن آنها وجود دارد.

رادياتورهاي برقي عمدتا داراي 5 تا 15 پره و توان مصرفي 900 تا 2000 وات مي باشد.اين دستگاه معمولا داراي ترموستات خاموش و روشن شدن خودكار و دو حالت گرمايي ( كم و زياد ) مي باشد.
بعضي از مدلهاي رادياتور برقي مجهز به فن مي باشد در اين صورت يا اين فن متصل به دستگاه خود داراي يك المنت (مثلا حدود 500 وات ) مي باشد و يا تنها گرماي مرتبط با اولين پره را به گردش در مي آورد و در كل اثر آن در گرم كردن محيط چندان نيست.

بخاري تابشي 

همانطور كه از نام آن پيداست در اين بخاري گرما در درواقع تابش گرم ايجاد شده توسط لامپ و يا المنت دستگاه مي باشد. در بخاري تابشي گرما از يك سطح گرم ( المنت) به يك سطح سرد ( محيط و يا انسان) توسط نيروي تابشي منتقل مي شود.

در اين نوع بخاري از المنت با لامپ هالوژن و يا كوارتز مقاوم در برابر گرما استفاده مي شود در بخاري تابشي معمولا از چندين لامپ و يا المنت استفاده مي شود و معمولا يك سطح بازتابنده در بخش پشتي المنت ها قرار داده مي شود تا بخشي از تابش كه در سمت دستگاه است نيز به سمت محيط تابيده شود.  

بخاري هاي تابشي معمولا 86 درصد انرژي را به تابش تبديل مي كنند و مصرف برق هر لامپ حدود 400 وات است پس دستگاهي كه داراي 3 لامپ باشد حدود 1200 وات مصرف برق دارد كه در مقايسه با انواع ديگر بخاري برقي مصرف برق پايين تري دارد اما اين به معناي ايده آل بوده اين بخاري در همه جا نيست.

 

مقاله ديگر مارا از اين لينك بخوانيد 

بخاري فن دار 

در بخاري برقي فن دار ، يك فن گرماي المنت را به بيرون از دستگاه منتقل مي كند و موجب گرم شدن محيط مي شود.استفاده از فن موجب چرخش بهتر هوا و گرم شدن سريعتر محيط مي شود.
اين نوع طراحي نيز امكان ساخت بخاري هاي با اندازه كوچكتر را ممكن ساخته ، بازده اين بخاري ها تقريبا 100 درصد بوده يعني تمامي گرماي ايجاد شده به محيط منتقل مي شود.

بخاري هاي فن دار معمولا داراي ترموستات تنظيم و سنسور خاموش شدن در صورت گرم شدن بيش از حد دستگاه مي باشد. اين بخاري ها عموما داراي سطح ايمني خوبي مي باشند اما براي استفاده در محيط هاي مرطوب و يا با رطوبت بالا مناسب نيستند.

بخاري كانوكتوري بدون فن 

اين نوع بخاري مشابه بخاري هاي فن دار است اما در آن از فن جهت انتقال گرما استفاده نشده و يا روشن بودن فن دستگاه اختياري مي باشد . ويژگي اين بخاري در مقايسه با مدلهاي فن دار قابليت كاركرد بدون صدا ( عدم نياز به روشن بودن فن) مي باشد اما از طرف ديگر ، اين سري بخاري ها داراي اندازه بزرگتر نسبت به مدلهاي فن دار مي باشند.

بخاري حمامي 

بخاري هاي حمامي نوعي از انواع بخاري تابشي و يا فن دار مي باشد كه براي قرار گيري در سرويس بهداشتي و يا حمام ساخته شده است . نوعي از اين بخاري كه براي نصب در حمام ساخته شده داراي سطج ايمني بالا يعني IP24 بوده و كليد خاموش و روشن آن نيز توسط يك بند به دستگاه متصل است.

نصب اين بخاري ها حتما بايستي توسط سيم برق ضد آب انجام شود و نصب در محيط هايي با رطوبت 100درصد مانند حمام كاملا ايمن و بي خطر است. اين بخاري ها از لامپ مادون قرمز استفاده مي كند و گرما توسط سيستم تابشي موجب گرم شدن محيط مي شود.

نوعي از اين بخاري كه براي سرويس بهداشتي ساخته شده قابل نصب در محيط هايي با تماس مستقيم با آب نمي باشد. اما نوع طراحي عموما بصورت ديواري بوده و در بعضي مدلها يك بخش جهت قرار دادن حوله نيز در آن تعبيه شده است.

انتخاب بخاري برقي مناسب محيط شما:

اتاق خواب 

 

https://gitlab.com/rangin1

خريد بخاري برقي براي اتاق خواب نياز به توجه به چندين مساله است:

در صورتي كه اتاق خواب با شوفاژ گرم مي شود اما در روزهاي سرد سال اين سيستم جوابگوي گرمايش نيست پيشنهاد ما خريد يك دستگاه بخاري برقي فن دار و يا بخاري برقي كانوكشن بدون فن است . اصولا بخاري برقي تابشي ( هالوژني ) را براي گرم كردن اتاق خواب پيشنهاد نمي كنيم چرا كه بخاري تابشي با نوري كه ايجاد مي كند اتاق را در ساعات شب روشن نگه داشته و بسياري نمي توانند در يك اتاق روشن به راحتي استراحت كنند و ضمنا در بخاري هاي هالوژن خطر آتش سوزي نيز وجود دارد.

اگر صداي فن حتي اندك آن ، شما را آزار مي دهد بهتر است بخاري برقي كانوكشن بدون فن استفاده كنيد.

اگر اتاق فاقد سيستم گرمايشي است در اين صورت مي توانيد از رادياتور برقي استفاده كنيد . توجه كنيد رادياتور برقي دستگاه ديرگرمكن است يعني زمان بيشتري طول مي كشد تا محيط گرم شود اما در صورت استفاده طولاني مدت ، مي تواند محيط را به خوبي گرم كند. اما در عوض دستگاهي است بدون صدا و كاملا ايمن است. شما ميتوانيد انواع بخاري برقي هاي را از فروشگاه رنگين كمان بخريد.

پيشنهاد مي كنيم رادياتور برقي را بسته به جدول زير خريداري كنيد : 
رادياتور برقي 5 تا 7 پره ==== اتاق 8 تا 10 متر مربع ( ارتفاع سقف حدود 2.8 متر)
رادياتور برقي 7 تا 9 پره ب===== اتاق 10 تا 12 متر مربع
رادياتور برقي 9 تا 11 پره ===== اتاق 12 تا 15 متر مربع
رادياتور برقي 11 تا 13 پره ===== اتاق 15 تا 18 مترمربع

آيا اتاق خواب كوچك و يا داراي لوازم زياد بوده و فضايي براي قرار دادن بخاري نداريد و يا كودك در اتاق است كه ممكن است به بخاري دست بزند؟ 
در اين صورت پيشنهاد مي كنيم بخاري هاي ديواري فن دار و يا مدلهاي كوچك روميزي را خريداري كنيد. توجه كنيد به هر حال بخاري هاي فن دار داراي مقداري صداي فن مي باشد.

سالن 

گرم كردن سالن منزل و يا اداري معمولا بايستي توسط بخاري هاي فن داري انجام شود كه داراي فن بزرگ مي باشند . به عنوان نمونه بخاري هاي فن داري كه داراي ارتفاع 45 سانتي متر و يا مدلهاي ديواري با طول 50 سانتي متر و يا مدلهاي كولر وبخاري قابل حمل كه داراي فن حلزوني با قدرت پرتاب باد زياد مي باشند.

محيط هاي اداري
 
تقريبا استفاده از انواع بخاري در محيط هاي اداري امكان پذير بوده و محدوديتي ايجاد نمي كند اما توجه كنيد در صورتي كه مي خواهيد بخاري هاي برقي كل فضاي اتاق را گرم كند معمولا به ترتيب اولويت مدلهاي فن دار و سپس رادياتور را پيشنهاد مي كنيم در صورتي كه قبلا رادياتوري در محيط نصب شده اما گرماي لازم را تامين نمي كند پيشنهاد استفاده از مدلهاي فن دار استفاده كنيد تا هواي اتاق را ضمن گرم كردن به حركت درآورد.

در صورتي كه يك فرد در يك اتاق بزرگ و يا يك سالن در پشت ميز اداري نشته و امكان گرم كردن تمام محيط نيست پيشنهاد ما استفاده از بخاري برقي تابشي است در اين صورت معمولا بخاري بايستي بر روي زمين و در كنار آن فرد قرار داده شود. در صورتي كه فضا اجازه قرار دادن بخاري برقي در چنين اندازه اي را نمي دهد ، مي توانيد بخاري فن دار روميزي استفاده كنيد.

فضاي باز 

مسلما تنها راه كار استفاده از بخاري در فضاهاي باز و يا سالن هاي بزرگ مانند سوله كه به هيچ عنوان امكان گرم كردن كل فضا وجود ندارد ، استفاده از بخاري با سيستم گرمايش تابشي است در اين صورت افرادي كه در نزديك بخاري قرار دارند در اثر تابش نور بخاري گرم خواهند شد.

حمام و سرويس بهداشتي

همانگونه كه قبلا گفته شد ، بخاري براي استفاده در اين محيط ها داراي سطح ايمني مشخصي است . در صورتي كه بخاري بصورت ديواري و در اندازه كوچك ساخته شده باشد مي توان از آن براي گرم كردن محيط سرويس بهداشتي استفاده كرد . درصورتي كه حمام و دستشويي در يك فضا قرار دارند بخاري را در سمت دستشويي كه تماسي با آب ندارد نصب شود و قبل از استفاده از حمام دستگاه روشن شده و جهت ايمني بيشتر در زمان استفاده از حمام دستگاه خاموش گردد.

بخاري هاي مادون قرمز كه بر روي ديوار نصب مي شود و داراي كليد خاموش / روشن توسط بند متصل به دستگاه مي باشد كه به اسم بخاري حمامي شناخته مي شود مي تواند در محيط حمام نصب شود در اين صورت حتي در صورت روشن بودن دستگاه در حين استفاده از حمام هيچ مشكلي وجود نخواهد داشت. نصب اين بخاري ها بايستي با سيم ضد آب و بطور دقيق توسط برق كار ماهر انجام گيرد.
توجه كنيد ، رادياتور برقي مناسب استفاده در حمام و سرويس بهداشتي نيست.

منبع : باشگاه خبرنگاران

راهنماي خريد فرش جهيزيه به بانوان و تازه عروسان

۹۸ بازديد

فرش به خانه جذابيت خاص ميدهد ودر چيدمان منزل نقش بسزايي دارد . براي خريد فرش ماشيني بهتر است كه اطلاعاتمان در زمينه ي خريد فرش ماشيني كافي باشد . چون ممكن است فرشي كه خريداري ميكنيم بعد از مدتي ديگر كارايي نداشته باشد و مجبور به تعويض آن شويم .يكي از موارد مهم خريد فرش ماشيني خريد فرش جهيزيه است .مهم ترين ويزگي فرش جهيزيه عروس داشتن كيفيت بالاست .

فرش بايد داراي دوام و كيفيت بالا باشد تا جندين سال از رنگ و لعاب نيفتد و براي زوجين هزينه ي خريد دوباره فرش را دربر نداشته باشد واصالت جهيزيه فرش زير .سوال نرود ،با دكور و بقيه وسايل خانه همخواني داشته باشد .بسياري از فرش هايي كه امروزه توليد ميشوند داراي الياف مرغوب بوده كه علاوه بر مقاوم بودن در شستشو چرك تاب هستند و لكه را نمايان نميكنند. يكي از مهمترين خريد هاي فرش ماشيني در زمينه ي جهيزيه ميباشد و با توجه به تنوع زياد فرش ماشيني در بازار اين مقاله به خريد بهتر شما براي فرش ماشيني جهيزيه كمك ميكند

شما عزيزان ميتووانيد به صورت قسطي فرش جهيزيه خود را خريد كنيد. ابعاد فرش يكي از موارد مهم در خريد فرش جهيزيه ميباشد .ابعاد فرش با توجه به متراژ و معماري خانه مورد اهميت ميباشد فرش انتخابي ما بايد متناسب با متراژ قرارگرفتن آن باشد مثل سايز فرش پذيرايي كه بسيار داراي اهميت است  سايزهاي  استاندارد موجود در  بازار ( متري 6.9.12 )ميباشد.  دقت در انتخاب درست سايز مهم است زيرا نا سايز بودن فرش  زيبايي خانه را زير سوال ميبرد.پس قبل از اقدام به خريد فرش حتما به سايز مورد نظر خود دقت كنيد و سپس اقدام نماييد.

 فرش را مناسب با فضاي خانه تان بگيريد بايد بين فرش و ديوارفاصله  باشد تا خانه شلوغ و خفه به نظر نرسد و كوچك بودن فرش نيز خانه را سرد و بي روح نشان ميدهد براي فضاي بزرگ فرش كوچك و براي فضاي كوچك فرش بزرگ مناسب نميباشد. مدرن نشان دادن خانه با استفاده از فرش هاي نخ دار و ضخيم قطعا انتخاب خوبي نخواهد بود چرا كه اين مدل فرش ها شايد جذابيت خوبي داشته باشند اما قطعا انتخاب خوبي نيستند نخ هاي بلند اين فرش ها زود كثيف شده و بعلت فاصله دار بودن آن جارو كشيدن آن سخت ميباشد و در جاي پر رفت و امد نخ هاي بلند آن خيلي سريع از جا كنده شده و به اطرف ميريزد و فرش شكل زيباي خود را از دست ميدهد و نشست و برخواست را با  مشكل روبه رو ميكند .اگر علاقمند به اين نوع فرش هستيد مكان مناسب آن براي اتاق ها و محل كم رفت و امد ميباشد .

داستان پيدايش فينو

۱۰۷ بازديد

 

من صادق باقري هستم و در اين مطلب ميخوام درباره شروع فعاليت برند فينو چند كلمه اي از تجربياتم را بنويسم.

وقتي شروع كرديم به راه اندازي فروشگاه اينترنتي فرش فينو خيلي دلمون ميخواست كه يه حرف جديد واسه گفتن داشته باشيم. يه چيزي كه مارو به نسبت بقيه متمايز كنه. به خيلي از بخش ها فكر كرديم از كارهاي فان تا خيلي سنگين، از ساده تا شلوغ، از قرمز تا آبي، اما بعد از همه ي اين بالا پايين ها تصميم گرفتيم كه بيايم خيلي ساده و خودموني نياز الان جامعه رو برآورده كنيم. توي اتاق فكرمون به شعار " طرحي نو با فينو " رسيدم اين چيزي بودم كه تمامي چشم اندازي، هويت و ماموريت و . . . خلاصه تمامي اين چيزاي مارو تشكيل ميداد. گفتيم هر دفعه يه طرح نويي داشته باشيم، بررسي كرديم بازار رو بقيه رقبارو و در آخر به اين نتيجه رسيديم. كه مردم تو اين شرايط اقتصادي خيلي دوست دارن تا جايي باشه كه بتونن به صورت قسطي ازش فرش بخرن قبل از اينكه گرون تر بشه.

 

تو روزاي سر ميكنيم كه اگه امروز نخري فردا گرون تر ميشه. تو اين شرايط خيلي ها هستند كه فرش جهيزيه ميخوان بخرن ولي كمبود نقدينگي دارن، تا بخوان جور كنن دوباره قيمت يكم رفته بالا تر. حتي اگرم كار به افزايش قيمت هم نداشته باشيم خيلي ها هستند كه واقعا فرش نياز دارند ولي در حال حاضر نميخوان به صورت يكجا همه پولشو پرداخت كنن. ما براي اين دست از افراد يه برنامه داريم و اون خريد قسطي فرش به صورت چكي و يا وام بانكي از فروشگاه فينو هست. الان طرح نو ما همين فراهم كردن بستري كه مردم بتونن فرش ماشيني مورد نظرشونو از طريق سايت به صورت چكي بخرن. اما هميشه دنبال ارائه ايده جديد هستيم. اميدوارم كه مردم مارو حمايت كنن.ينكه چجوري كار ميكنيم و اينكه بايد چه شرايطي داشته باشين تا قسطي فرش بخرين رو بعدا بيشتر براتونم توضيح ميديم. همين الان هم ميتونيد به سايت ما سر بزنيد. "فروشگاه اينترنتي فينو"

راهنماي خريد لوازم دكوراسيون

۹۶ بازديد

حرف نوروز كه مي‌شود فكرمان به سمت خانه‌تكاني، سفره‌ي هفت‌سين، لحظه‌ي تحويل سال، دورهمي با اقوام و دوستان، مسافرت و براي بسياري از بچه‌ها لباس نو و عيدي مي‌رود. در هر سني كه باشيم رسيدن نوروز برايمان جذاب است و با نو شدن فصل حالمان هم تغيير مي‌كند. براي همين از چند وقت مانده به آغاز سال نو، افراد دست‌به‌كار مي‌شوند تا دستي به سر و روي خانه‌شان بكشند و نو شدن را به خانه‌شان هم بياورند. برخي هم دنبال خريد وسايل دكوري شيك و زيبا هستند تا دكور خانه‌شان را كمي تغيير دهند. تا آغاز سال نو چيزي باقي نمانده است. در اين راهنماي خريد دكوراسيون منزل مي‌خواهم  چيزهايي را به شما معرفي كنم كه بتوانيد بهار را هم به خانه خود بياوريد.

مجسمه

 

براي تغيير دكور روي مجسمه‌ها حساب ويژه‌اي باز كنيد. با هزينه‌اي كم مي‌شود تعدادي مجسمه تهيه كرد و در قسمت‌هاي مختلف خانه قرار داد. اما قرار نيست آنقدر مجسمه بگذاريم كه خانه‌ به موزه شبيه شود! مجسمه‌ها تنوع بسيار زيادي دارند؛ شايد اول كه اسم مجسمه مي‌آيد، فكرمان به سمت مجسمه انسان برود، اما اگر عاشق حيوانات هستيد چرا يك مجسمه‌اش رو نداشته باشيد؟ اگر مي‌خواهيد براي چيزي هزينه كنيد كه هميشه مد باشد، مجسمه‌هاي فرشته رو پيشنهاد مي‌كنيم؛ مجسمه فرشته‌هاي كوچك و معصوم. اگر هم كه قصدتان اين است كه سبكي هنري ايجاد كنيد يا دكوراسيون خانه‌تان خاص‌تر و مدرن‌تر شود، مجسمه‌هاي عجيب‌وغريب با طراحي‌هاي خاص براي شما مناسب‌اند. حواستان باشد كه براي مجسمه‌هاي فلزي بايد هزينه بيشتري كنيد. اگر علاقه زيادي به شخصيت‌هاي ايراني داريد، مجسمه‌هاي نماد كوروش و شخصيت‌هاي ايران باستان گزينه‌هاي خوبي هستند. اگر بچه داريد، كمي بيشتر روي اندازه و جنس مجسمه‌تان دقت كنيد تا نه مجسمه زود جان به جان آفرين تسليم كند و نه كودك شما حين بازي آسيب ببيند.

فرش 

قطعا يكي از مهمترين بخش هاي خريد لوازم منزل، خريد فرش خواهد بود زيرا به هنگام خريد بايد در نظر بگيريد كه چه نوع فرشي براي منزلتان مناسب است. مثلا رنگ فرش انتخابي شما بايد با مبلمان خانه تان تناسب داشته باشد تا در نهايت بتواند زيبا جلوه كند، يا مثلا بايد به خوبي تشخيص دهيد كه چه نوع فرشي براي كدام قسمت از خانه مناسب مي باشد. قطعا شما يك فرشي كه براي نشيمن مناسب است را در آشپزخانه پهن نخواهيد كرد و بالعكس!

 

اگر نكاتي از اين قبيل را رعايت نكنيد، ممكن است وسايل منزلتان به زيبايي در كنار هم ديده نشوند به همين سبب تصميم گرفته ايم در اين مقاله بهترين و پركاربردترين فرش ها را به شما معرفي كنيم تا به هنگام خريد با فكر آزادتري دست به انتخاب بزنيد. چنانچه تمايل داريد تا در مورد اين موضوع اطلاعاتي كسب كنيد، به شما پيشنهاد مي دهيم كه در ادامه همراه ما باشيد.

يه خبر خوش برا همه كساني كه به دنبال خريد فرش قسطي هستند. فروشگاه اينترنتي فرش فينو به دو صورت چكي و وام بانكي فرش هاي 700 شانه تا 1500 شانه را به فروش مي رساند. براي اطلاعات بيشتر وارد بخش  آموزش فرش قسطي شويد.



گل و گلدان

 

وجود گل و گياه‌ مثل اعضاي خانواده به خانه طراوت مي‌دهد. پخش شدن انرژي مثبت و بوي عطر گل‌ها و گياهان وقتي وارد خونه مي‌شويم، حالمان را خيلي خوب مي‌كند. اما اگر وقت رسيدگي به گل‌ها را نداريد، خودتان را از زيبايي و رنگ‌هايش محروم نكنيد و گل مصنوعي بخريد؛ هيچ اشكالي هم ندارد. اما براي اينكه گل‌هاي مصنوعي ظريف‌تر و ظاهري بهتر داشته باشند، بايد كمي بيشتر هزينه كنيد.

 

شمع

 

دنبال راهي ارزان و كم دردسر براي تغيير نور مي‌گرديد؟ استفاده از شمع در اين مورد مي‌تواند به شما كمك كند تا با هزينه‌اي كم دكور خانه‌تان را كمي شاعرانه و رمانتيك كنيد. اگر شمع معطر تهيه كنيد عطر آن هم در فضا پخش مي‌شود. براي نوع چيدمان هم نياز نيست خيلي سخت بگيريد. مي‌توانيد روي ميز و به‌صورت متمركز بچينيد يا در قسمت‌هاي مختلف خانه پخش كنيد. اگر دكورتان پر از وسايل رنگي است، پيشنهاد مي‌كنيم چند شمع با رنگ‌هاي مختلف تهيه كنيد. اگر هم ظاهر پر زرق‌وبرق مي‌خواهيد، شمع‌هايي را تهيه كنيد كه اكليلي‌اند؛ وقتي شمع روشن شود، قسمت‌هاي اكليلي خودنمايي خواهند كرد. اگر هم جاشمعي در منزل نداريد، غصه نخوريد و در انتخابتان بيشتر دنبال شمع‌هاي پهن بگرديد كه بدون جاشمعي روي ميز مي‌ايستند. ضمن اينكه مي‌شود در سفره هفت‌سين هم قرارشان داد. حتي اگر نگران ريختن اشك شمع هستيد، شمع‌هاي بدون شعله هم مي‌توانند انتخاب خوبي باشند. اين شمع‌ها با LED داخلي روشن مي‌شوند و مي‌توانيد ميزان نورشان را هم تعيين كنيد.

 

تابلو

 

وقتش رسيده كه دستي هم به ديوارهاي خانه بكشيم. اگر قصد رنگ كردن يا تعويض كاغذديواري اتاق‌ها را نداريد، مي‌شود با يك يا چند تابلوي زيبا ديوارها را هم كمي تغيير داد. چيدمان منزل شما سبك سنتي است يا مدرن؟ هركدام كه باشد لازم نيست خيلي هزينه كنيد؛ تابلوهاي ارزان‌قيمت هم مي‌توانند خودشان را نشان دهند. به شرط اينكه از رنگ‌هاي مناسب استفاده كنيد. مثلا اگر نقاشي يا عكس داخل تابلو خيلي زيباست يا خاص، بهتر است تابلوي شما قاب ساده‌اي داشته باشد تا توجه به خود تابلو جلب شود. تابلوهاي چندتكه هم براي فضاهايي مناسب‌اند كه ديوارهايش كمي خلوت‌اند. استفاده از تابلوهايي كه سايز بزرگ دارند هم مي‌توانند در همان نگاه اول توجه ديگران را به خود جلب كنند.

 

قاب عكس

 

براي خاطراتمان ارزش قائل شويم؛ حالا كه داريم خانه و در و ديوارش را نو مي‌كنيم، كمي هم جا براي خاطرات خوبمان كنار بگذاريم. اينكه نشاني از لحظات خوش جلوي چشممان باشد، حالمان را هم خوب خواهد كرد. به‌جاي اينكه عكس‌ها را در گوشي‌هاي تلفن همراه ذخيره كنيم، تعدادي عكس چاپ شده را در قاب‌هاي زيبا در قسمت‌هاي مختلف خانه بگذاريد. قاب دور قاب عكس‌ها معمولا رنگ‌هايي هستند كه مي‌توانيد با ساير وسايل ست كنيد. قاب عكس‌هايي هم هستند كه چند قاب در كنار هم است كه مي‌توانيد به ديوار آويزان كنيد.

 

تغيير دكوراسيون كمي سليقه و ريسك نياز دارد. اول ليست چيزهايي كه قبل از اين در ذهن داشتيد را تهيه كنيد و اين موارد را هم كنارشان بگذاريد. بعد از برآورد هزينه و برنامه‌ريزي، تغييرات را شروع كنيد. از ساير اعضاي خانواده هم كمك بگيريد تا هم كارها زودتر تمام شود و هم از اين دورهم بودن لذت ببريد. براي اينكه بدانيد از چه چيزهايي استفاده كنيد، از طبيعت ايده بگيريد؛ نگاهي به طبيعت بيندازيد و ببينيد كه رنگ‌ها چطور در كنار هم قرار گرفته‌اند. زمان زيادي تا رسيدن سال نو باقي نمانده است. اگر تغييراتي كه مي‌خواهيد ايجاد كنيد بيشتر از اضافه كردن ساعت و مجسمه و.. است، از همين حالا دست‌به‌كار شويد. اگر كارها زودتر هم پايان يافتند ايرادي ندارد؛ كمي زودتر به استقبال بهار رفته‌ايد و از چيدمان جديد لذت بيشتري مي‌بريد.

منبع : ديجي كالا

طرز تهيه دسر حمص

۱۲۲ بازديد

طرز تهيه حمص يا نخود ـ ارده انواع بسياري دارد، اما حمص اصيل، به‌همراه كمي نان پيتا، هيچ‌وقت تكراري نمي‌شود. براي تهيه‌ي اين غذا روش‌هاي بسياري ذكر شده است كه ممكن است اندكي با هم تفاوت داشته باشند. اين روزها بسياري از رستوران‌ها و كافه‌ها هم از طرز تهيه حمص يا نخود ـ ارده پيروي كرده و اين غذا را در منوي غذاي خود جاي داده‌اند. بااين‌حال اگر اهل غذاپختن هستيد، ما در ادامه يكي از انواع طرز تهيه حمص يا نخود ـ ارده را برايتان شرح داده‌ايم.

حمص اصيل، يك غذاي مديترانه‌اي

حمص يك غذاي مديترانه‌اي‌ـ‌عربي است؛ شما مي‌توانيد سراغ اين غذا را در لبنان يا حتي سوريه هم بگيريد. تلفظ دقيق نام اين غذا «حمُّص» است، اما در فارسي گاهي به‌صورت «هوموس» هم نوشته مي‌شود و همان‌طور كه پيش‌تر هم اشاره كرديم، به آن «نخود ـ ارده» هم مي‌گويند. حمص را به‌عنوان مزه و پيش‌غذا و حتي به‌صورت غذا مصرف مي‌كنند.

نخود؛ غذا يا دارو

ماده‌‌ي اوليه‌ي اصلي در طرز تهيه حمص يا نخود ـ ارده (همان‌طور كه از نام دوم پيداست) نخود است. اگر نگاهي به خواص نخود بيندازيد، درمي‌يابيد كه اين غذاي مديترانه‌اي را بيشتر مي‌توان يك دارو محسوب كرد تا غذا؛ در نخود مي‌توانيد مقدار زيادي نشاسته، فسفر، مس، كلسيم، آهن، سديم، اسيدآمينه‌هاي مختلف و البته ويتامين‌هاي B1 و B2 و A را پيدا كنيد. با اين اوصاف، اگر نخود را از وعده‌هاي غذايي خود حذف كرده‌ايد، توصيه مي‌كنيم در اين كار تجديدنظر كنيد. علاوه بر طرز تهيه حمص يا نخود ـ ارده، ما پيش از اين طرز تهيه نخودپلو را هم به توضيح داده‌ايم.

طرز تهيه حمص يا نخود ـ ارده

مواد لازم براي طرز تهيه‌ي حمص يا نخود ـ ارده

يك‌ونيم پيمانه نخود پخته (يا يك قوطي كنسرو نخود) آبكشي و آبگيري‌شده

قاشق غذاخوري ارده كنجد عطما

۳ قاشق غذاخوري آبليمو

۱ حبه سير له‌شده

يك‌چهارم قاشق غذاخوري نمك (مي‌تواند بيشتر هم باشد)

۲ تا ۴ قاشق غذاخوري آب (يا اگر لازم شد بيشتر)

براي تزئين: روغن زيتون بكر و بودار، سماغ، پاپريكا، جعفري ريز‌شده يا ديگر سبزيجات و چند عدد نخود پخته‌شده‌ي كامل

آموزش تهيه مرغ سوخاري

 طرز تهيه حمص معروف لبناني

آبليمو و ارده را در غذاساز يا مخلوط‌كن بريزيد.

يكي دو قاشق غذاخوري آب به آن اضافه كنيد و براي چند ثانيه آن‌ها را مخلوط كنيد.

سير و نمك را به نخود‌هاي پخته اضافه كنيد و آن را با آبليمو و ارده مخلوط كنيد.

مخلوط‌كردن را تا نرم و پوره‌اي‌شدن مايه ادامه دهيد.

پوره‌ را با قاشق از جداره‌هاي مخلوط‌كن به‌سمت تيغه بتراشيد و يكي‌دو بار ديگر روند مخلوط‌كردن را تكرار كنيد.

وقتي مخلوط‌كن روشن است قاشق‌قاشق آب را به مخلوط اضافه كنيد. اين كار را تا وقتي ادامه دهيد نرمي و بافت مطابق ميل‌تان شود. معمولاً ۲ تا ۳ قاشق غذاخوري آب كفايت مي‌كند. سرجمع مايه بايد چند دقيقه در مخلوط‌كن هم زده‌ شود.

حمص را بچشيد و مقدار نمك و آبليموي آن را به‌ذائقه‌ي خود اصلاح كنيد.

حمص را در كاسه‌اي بريزيد و براي سرو روي آن روغن زيتون بريزيد و آن را تزئين كنيد.

طرز تهيه حمص لبناني ـ ۱۱ نكته:

براي پخت نخود خشك، از شب قبل نخودها را در آب بخيسانيد. نخودها را مقداري بيش از حد معمول بپزيد كه حسابي نرم شوند. براي تهيه‌ي حمص نرم و خامه‌اي پخت بيشتر نخودها حياتي‌است.

اگر فرصت نكرديد شب قبل نخودها را بخيسانيد، آن‌ها را چند بار بجوشانيد. حتماً بعد از هر بار جوشاندن آب آن را عوض كنيد.

براي رسيدن به نتيجه‌ي بهتر پوست نخودها را بگيرد. براي اين كار قبل از آن كه نخودها را از روي شعله برداريد با سرعت و شدت نخودها را هم بزنيد كه پوست اكثرشان جدا شود و سپس آن‌ها آبكشي و آبگيري كنيد.

لازم نيست پوست تك تك نخود‌ها را جدا كنيد. اين كار بيشتر به ذائقه‌تان بستگي دارد.

بسياري از افراد در طرز تهيه حمص يا نخود ـ ارده از كنسرو نخود استفاده مي‌كنند،‌ اما تفاوت استفاده از نخود تازه با نخود كنسروشده از زمين تا آسمان است؛ بااين‌همه اگر وقت يا حوصله‌ي كافي نداريد، مي‌توانيد از نخود كنسروشده استفاده كنيد.

اگر از كنسرو نخود استفاده مي‌كنيد، قبل از اضافه‌كردن آن‌ها به مخلوط‌كن بگذاريد براي پنج تا ۱۰ دقيقه قل بزنند كه حسابي پخته و نرم شوند.

اگر از طعم سير خوش‌تان نمي‌آيد، مي‌توانيد سير را بپزيد و سپس آن را با نمك و فلفل و روغن كنجد مخلوط كنيد.

مي‌توانيد به‌جاي آب شير از آبي استفاده كنيد كه نخود را در آن پخته‌ايد و آن را به مخلوط‌كن اضافه كنيد.

به‌جاي آب مي‌توانيد از ماست نيز براي نرم و لطيف‌كردن اين غذا استفاده كنيد.

در بعضي از دستورهاي تهيه، روغن زيتون را هنگام مخلوط‌كردن به حمص اضافه مي‌كنند.

براي تزئين مي‌توانيد از زيتون استفاده كنيد.

 

منبع : https://blog.snappfood.ir/2018/07/26/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%AD%D9%85%D8%B5-%DB%8C%D8%A7-%D9%86%D8%AE%D9%88%D8%AF-%D9%80-%D8%A7%D8%B1%D8%AF%D9%87/

طرز تهيه مرغ سوخاري ترد

۱۰۹ بازديد

 مواد لازم :

ران مرغ

۴ تكه

تخم مرغ

۲ عدد

آرد سفيد

۱ پيمانه

آرد سوخاري

۱ پيمانه

ادويه ‌به مقدار لازم

به مقدار لازم

روغن آفتابگردان سرخ كردني

به مقدار لازم

پودر سير و ارگانو به دلخواه

به مقدار لازم

 

تكه‌هاي مرغ را قبل از سرخ كردن با يك عدد پياز و آب و نمك آب‌پز كنيد، نه در حدي كه مرغ‌ها كاملا نرم شوند، فقط اندازه‌اي كه كمي از حالت خام بودن در بيايند. (‌حدود ۲۰ دقيقه كافيست‌)

تخم‌مرغ‌ها را در ظرف گودي شكسته و با چنگال هم بزنيد تا خوب با هم مخلوط و يكدست شوند. آرد سفيد را بهتر است الك كنيد و در يك ديس تخت لبه‌دار بريزيد. آرد سوخاري و ادويه را هم خوب با هم مخلوط كنيد و مثل آرد سفيد در يك ديس تخت لبه‌دار بريزيد.

 

ادويه اين غذا بستگي به ذائقه شما دارد. معمولا اين غذا به دو صورت اسپايسي (تند) و معمولي تهيه مي‌شود.

 

روش اسپايسي به اين صورت است كه مقدار زيادي فلفل قرمز (‌براي اين مقدار مرغ ۲ قاشق غذا خوري سر پر فلفل قرمز لازم است‌) و نمك را به آرد سوخاري اضافه مي‌كنند. مزه اين غذا به محتويات درون آرد سوخاري آن بستگي دارد. در روش معمولي هم فقط نمك و كمي فلفل سياه به آرد سوخاري اضافه مي‌شود.

 

تكه‌هاي مرغ را بعد از نيم پز شدن و بعد از اينكه كاملا سرد شدند، ابتدا در آرد سفيد بغلتانيد، بعد به تخم مرغ آغشته كنيد و بعد در آرد سوخاري خوب بغلتانيد تا تمام سطح مرغ با آرد سوخاري پوشانده شود.

تكه‌هاي مرغ را قبل از سرخ كردن با يك عدد پياز و آب و نمك آب‌پز كنيد، نه در حدي كه مرغ‌ها كاملا نرم شوند، فقط اندازه‌اي كه كمي از حالت خام بودن در بيايند. (‌حدود ۲۰ دقيقه كافيست‌)

 

تخم‌مرغ‌ها را در ظرف گودي شكسته و با چنگال هم بزنيد تا خوب با هم مخلوط و يكدست شوند. آرد سفيد را بهتر است الك كنيد و در يك ديس تخت لبه‌دار بريزيد. آرد سوخاري و ادويه را هم خوب با هم مخلوط كنيد و مثل آرد سفيد در يك ديس تخت لبه‌دار بريزيد.

 

ادويه اين غذا بستگي به ذائقه شما دارد. معمولا اين غذا به دو صورت اسپايسي (تند) و معمولي تهيه مي‌شود.

 

روش اسپايسي به اين صورت است كه مقدار زيادي فلفل قرمز (‌براي اين مقدار مرغ ۲ قاشق غذا خوري سر پر فلفل قرمز لازم است‌) و نمك را به آرد سوخاري اضافه مي‌كنند. مزه اين غذا به محتويات درون آرد سوخاري آن بستگي دارد. در روش معمولي هم فقط نمك و كمي فلفل سياه به آرد سوخاري اضافه مي‌شود.

 

تكه‌هاي مرغ را بعد از نيم پز شدن و بعد از اينكه كاملا سرد شدند، ابتدا در آرد سفيد بغلتانيد، بعد به تخم مرغ آغشته كنيد و بعد در آرد سوخاري خوب بغلتانيد تا تمام سطح مرغ با آرد سوخاري پوشانده شود.

 

در ظرف نسوزي - كه كمي گود باشد بهتر است – تا دو سوم روغن مخصوص سرخ كردن بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا كاملا داغ شود. توجه كنيد هرچه روغن بيشتر و داغ‌تر باشد مقدار جذب روغن كمتر مي‌شود. مي‌توانيد مرغ‌ها را در دستگاه سرخ‌كن (‌روي درجه مناسب سرخ كردن مرغ‌) نيز سرخ كنيد.

 

تكه‌هاي مرغ را درون روغن داغ شده با حرارت زياد سرخ كنيد. اگر حرارت كم باشد رنگ مرغ‌ها تيره مي‌شود. در ظرف را هم باز بگذاريد تا تخم مرغ به‌كار رفته در مواد، اصطلاحا كف نكند. حدودا ۱۰-۶ دقيقه زمان لازم است تا مرغ‌ها با شرايط فوق كاملا سرخ (‌سوخاري‌) شوند‌.

 

بعد از سرخ شدن مرغ‌ها يك حوله كاغذي تميز را در بشقابي قرار دهيد و تكه‌هاي مرغ را روي آن بچينيد تا روغن اضافه آن گرفته شود. هنگام سرو كمي پودر سير و اورگانو (در صورت تمايل) روي آنها بپاشيد.

در ظرف نسوزي - كه كمي گود باشد بهتر است – تا دو سوم روغن مخصوص سرخ كردن بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا كاملا داغ شود. توجه كنيد هرچه روغن بيشتر و داغ‌تر باشد مقدار جذب روغن كمتر مي‌شود. مي‌توانيد مرغ‌ها را در دستگاه سرخ‌كن (‌روي درجه مناسب سرخ كردن مرغ‌) نيز سرخ كنيد. 

 

تكه‌هاي مرغ را درون روغن داغ شده با حرارت زياد سرخ كنيد. اگر حرارت كم باشد رنگ مرغ‌ها تيره مي‌شود. در ظرف را هم باز بگذاريد تا تخم مرغ به‌كار رفته در مواد، اصطلاحا كف نكند. حدودا ۱۰-۶ دقيقه زمان لازم است تا مرغ‌ها با شرايط فوق كاملا سرخ (‌سوخاري‌) شوند‌.

 

بعد از سرخ شدن مرغ‌ها يك حوله كاغذي تميز را در بشقابي قرار دهيد و تكه‌هاي مرغ را روي آن بچينيد تا روغن اضافه آن گرفته شود. هنگام سرو كمي پودر سير و اورگانو (در صورت تمايل) روي آنها بپاشيد.

منبع : https://sarashpazpapion.com/